湖南冷庫設備為什么能制冷呢？其工作原理是什么、冷庫溫度范圍又是多少呢？下面，我們來做一個科普介紹。按照制冷原理，人們將制冷壓縮機、制冷設備、閥門及控制器等連接成完整的制冷裝置，形成一個封閉系統(tǒng)，稱為冷庫。
先說制冷壓縮機，它是一種將低壓氣體提升為高壓的流體機械，是制冷系統(tǒng)的心臟。
   制冷壓縮機從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，然后通過電機運轉帶動活塞對這些氣體進行壓縮，使之變?yōu)楦邷馗邏?，再由排氣管排出，為制冷循環(huán)提供動力——這一過程就實現(xiàn)了壓縮→冷凝→膨脹→蒸發(fā) ( 吸熱 ) 的制冷循環(huán)。

再說冷凝器：制冷壓縮機吸入從蒸發(fā)器出來的低壓蒸汽，使之壓力升高后再送入冷凝器，冷凝成壓力較高的液體，經節(jié)流閥節(jié)流后，變成低壓液體再送入蒸發(fā)器，然后吸熱蒸發(fā)成為低壓蒸汽，再送入蒸發(fā)器的入口，從而完成制冷循環(huán)。
其中，節(jié)流閥起到節(jié)流降壓的作用，經冷凝器后的高壓制冷劑液體在這里壓力下降，導致部分制冷劑液體汽化，溫度也相應降低，成為低溫低壓的濕蒸汽，然后進入蒸發(fā)器。
    接著說蒸發(fā)器。蒸發(fā)器也是一種熱交換器，它能使低壓低溫液體吸收熱量，從而達到制冷目的。 工業(yè)上常用的冷庫冷媒是液氨、R404a制冷劑等。冷庫根據(jù)溫度范圍可以分為高溫庫、中溫庫、低溫庫、超低溫庫四類。 高溫庫 L級 +5℃--5℃，主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮干燥等。 中溫庫 D級 -10℃~--18℃，主要用來儲藏肉類、水產品及適合該溫度范圍的產品。 低溫庫 J級 +-23℃~-28℃，主要用來儲藏雪糕、冰淇淋及低溫食品等。 超低溫庫 -30℃，主要用來速凍食品及一些特殊的工業(yè)、醫(yī)療用途。
看完上面的介紹，你現(xiàn)在對湖南冷庫的工作原理和分類，應該很清楚了吧？