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福建建設(shè)水果冷庫時(shí)需要注意哪些問題?
時(shí)間: 2021-11-17 09:06:38來源: 湖南亮普制冷設(shè)備有限公司
建設(shè)水果冷庫時(shí)需要注意哪些問題?
冷藏的作用是延長儲存物品的保質(zhì)期,實(shí)現(xiàn)長期保存。水果冷藏也是如此,可以有用降低水果的腐爛率,減緩水果,保證良好的品質(zhì)和保鮮。所以受到很多果農(nóng)或者水果經(jīng)銷商的歡迎。當(dāng)然,建立湖南水果冷庫有一些注意事項(xiàng)如下:
1.水果冷庫建成后,一般采用保溫性能好的板材,也具有重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕的特點(diǎn),外觀也很美觀。冷庫的板壁一般用統(tǒng)一的磨具制作。
2.連接內(nèi)部凹凸槽后,拆卸搬運(yùn)過程也非常方便,設(shè)置工期也比較短,一般小型水果冷凍庫的建設(shè)可能只需幾天,倉庫可以按照客戶需要的要求進(jìn)行。3.建造水果冷庫時(shí),還應(yīng)考慮設(shè)置一個(gè)冷藏室。冷藏室主要用于放置一些預(yù)冷后需要冷凍的食物。加工周期一般限制在12-24小時(shí),預(yù)冷后的產(chǎn)品溫度也限制在4度左右。這也是搭建水果冷庫的一個(gè)注意事項(xiàng),可以讓水果好的儲藏。
4.入庫后,水果應(yīng)經(jīng)常保養(yǎng)和維護(hù),檢查冷庫中的溫度和濕度記錄,及時(shí)排除冷庫中腐爛變質(zhì)的水果和蔬菜,防止更大的損失。
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