湖南冷庫(kù)設(shè)備為什么能制冷呢？其工作原理是什么、冷庫(kù)溫度范圍又是多少呢？下面，我們來(lái)做一個(gè)科普介紹。按照制冷原理，人們將制冷壓縮機(jī)、制冷設(shè)備、閥門及控制器等連接成完整的制冷裝置，形成一個(gè)封閉系統(tǒng)，稱為冷庫(kù)。
先說(shuō)制冷壓縮機(jī)，它是一種將低壓氣體提升為高壓的流體機(jī)械，是制冷系統(tǒng)的心臟。
   制冷壓縮機(jī)從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，然后通過(guò)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對(duì)這些氣體進(jìn)行壓縮，使之變?yōu)楦邷馗邏?，再由排氣管排出，為制冷循環(huán)提供動(dòng)力——這一過(guò)程就實(shí)現(xiàn)了壓縮→冷凝→膨脹→蒸發(fā) ( 吸熱 ) 的制冷循環(huán)。

再說(shuō)冷凝器：制冷壓縮機(jī)吸入從蒸發(fā)器出來(lái)的低壓蒸汽，使之壓力升高后再送入冷凝器，冷凝成壓力較高的液體，經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流后，變成低壓液體再送入蒸發(fā)器，然后吸熱蒸發(fā)成為低壓蒸汽，再送入蒸發(fā)器的入口，從而完成制冷循環(huán)。
其中，節(jié)流閥起到節(jié)流降壓的作用，經(jīng)冷凝器后的高壓制冷劑液體在這里壓力下降，導(dǎo)致部分制冷劑液體汽化，溫度也相應(yīng)降低，成為低溫低壓的濕蒸汽，然后進(jìn)入蒸發(fā)器。
    接著說(shuō)蒸發(fā)器。蒸發(fā)器也是一種熱交換器，它能使低壓低溫液體吸收熱量，從而達(dá)到制冷目的。 工業(yè)上常用的冷庫(kù)冷媒是液氨、R404a制冷劑等。冷庫(kù)根據(jù)溫度范圍可以分為高溫庫(kù)、中溫庫(kù)、低溫庫(kù)、超低溫庫(kù)四類。 高溫庫(kù) L級(jí) +5℃--5℃，主要用來(lái)儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮干燥等。 中溫庫(kù) D級(jí) -10℃~--18℃，主要用來(lái)儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。 低溫庫(kù) J級(jí) +-23℃~-28℃，主要用來(lái)儲(chǔ)藏雪糕、冰淇淋及低溫食品等。 超低溫庫(kù) -30℃，主要用來(lái)速凍食品及一些特殊的工業(yè)、醫(yī)療用途。
看完上面的介紹，你現(xiàn)在對(duì)湖南冷庫(kù)的工作原理和分類，應(yīng)該很清楚了吧？