下面由益陽蔬菜保鮮庫小編為大家介紹其保鮮庫特點(diǎn)有哪些以及貯藏效果。
  蔬菜保鮮庫貯藏效果
1、抑制呼吸，減少有機(jī)物的消耗，保持水果和蔬菜的優(yōu)良風(fēng)味和香氣。
2、抑制水分蒸發(fā)，保持水果和蔬菜的新鮮度。
3、抑制病原菌的繁殖，控制一些生理疾病的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。
4、它能抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯的生成，延緩后熟和陳化過程，使果實(shí)硬度保持較長時(shí)間，保質(zhì)期長。
  蔬菜保鮮庫特點(diǎn)：
1、適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。
2、貯存期長，經(jīng)濟(jì)效益高。品質(zhì)一如既往的鮮嫩，總損失不到5%。一旦投入冷庫建設(shè)成功，使用壽命可達(dá)10年以上，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

3、蔬菜保鮮庫易于操作和維護(hù)，并且維修方便快捷。制冷設(shè)備采用微電腦控制溫度，自動(dòng)啟動(dòng)、停止，無需特殊監(jiān)測，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

所以蔬菜保鮮庫必須定期通風(fēng)換氣，可選擇自然溫度比較低的清晨，開啟排氣窗，同時(shí)開啟在保鮮冷庫安裝設(shè)計(jì)上的安裝自動(dòng)噴霧器，讓細(xì)水霧隨冷風(fēng)進(jìn)入果蔬冷藏庫，效果更理想。